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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

焼きロールキャベツ

きょうは、ふつうの大きいキャベツで、
ロールキャベツです。

ロールキャベツは、煮込むレシピが多いですが、
こちらは、煮込まずに、こんがり焼いたロールキャベツ。

220212d.jpg

上には、バターとパルメザンチーズをのせて、
こんがり香ばしい焼きめをつけました。

中は、豚肉+牛肉+炒め玉ねぎの肉種。
キャベツの葉、大小2枚で巻いたボリュームある一皿です。
バットにのせて、空いたところにキャベツの芯、切れ端を入れて
オーブンでじっくり焼き上げました。

220212r.jpg

巻いたり、包んだりした献立は、
魅力的!

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  1. 2022/02/12(土) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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