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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

夏の土用

炎暑、猛暑、酷暑、極暑、油照り、heat wave …

毎日、底抜けに暑いです。

ここ数日、暑さにまいってしまったのか、
夜、家事が一段落して、オリンピック見よ~♪
と、ほっと一息ついた途端、その場に倒れ伏して
寝てしまう日がつづいいます。
うたた寝から、爆睡! 泥睡?…

先日、土用の丑の日。
近頃、高騰の一途のうなぎ・・・
予想外の高値に今年はやめようかと思ったのですが、
毎年の習慣であり…
皆の大好物でもあるし…
夏バテの防止にもなりそうやし…
(ことの起こりは、平賀源内の戦略だったにしても…)

国産うなぎを奮発しました。
ひとり1/4尾。うな丼にするには寂しい量なので
錦糸卵で嵩増し作戦。

doyoushi_

土用の丑のうなぎを堪能したら、
気になってきたのが土用の入りにいただく土用餅。

(土用餅をいただいて暑気払い、
 というのは関西と北陸辺り…のようですが)

今年の夏の土用は、7月19日から8月6日まで。
土用の入りには、ころっと忘れていたので、
土用の間に…と、あんころ餅を作りました。

doyomochi_

元気は食から!?
今日は、うたた寝せず、オリンピック観戦してます。

がんばれ! 日本!!
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  1. 2012/07/29(日) 23:57:18|
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