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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

水無月胡麻豆腐と水無月

今年の水無月には、
水無月胡麻豆腐。

220630e.jpg

胡麻豆腐の上に枝豆をのせたもの。
むっちり、まったりした口当たりのいいごま豆腐と
枝豆の相性がよくて、いい感じに仕上がりました。
薄味なので、ちょっと麵つゆをかけて、
わさびを添えていただきます。

220630m.jpg

こちらは、小豆をのせたもの。
ほの甘い蒸し小豆もよし。
和菓子の水無月に、見た目が近いです。

そして、こちらは
甘い小豆のぬれ甘納豆をのせた…

220630u.jpg

…白と抹茶の
普通の水無月です。

左の抹茶水無月、
抹茶少々入れ過ぎで、深緑色になりましたが、
抹茶味が濃くて美味!


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  1. 2022/06/30(木) 23:59:59|
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