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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ジャンボ・プリン~

久しぶりにプリン作製。

jumbopudding

直径21センチのジャンボ・プリンです。
昔はプリンといえば、低温のオーブンで
湯せん焼きにしていましたが、
最近は、土鍋で作っています。

土鍋にプリン液を流した型を入れ、
型の高さより約1cm下まで熱湯を注いで
5分ほどフツフツ煮たて、
ふたをして火を止め
30分おくと出来上がり~

加熱5分!
省エネです。
しかも、なめらかな食感♪

jppppp

今回のプリンは切り分けられるくらいの
やわらかさ加減です。
(このあと、着地に失敗して、
 ちょっと崩れてしまったのもありましたが…)

jpuddingcut

器から出さずに、そのまますくって食べる、
トロ~ンとしたプリンを、次回は作る予定です。

で、「カナダの首都は?」



・・・
最近、まっとうな答えしか返ってこないので
おもろない…。
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  1. 2012/09/01(土) 23:59:24|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:4
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コメント

Re:お返事遅なって、申し訳ございません。。。

いつもありがとうございます。
お返事が大変遅くなってしまって…
ごめんなさい。<(_ _)>

ほんと、プリンは、みんなに愛されるスイーツなんですね♪
atsukoさんも土鍋deプリン、試してみてください~♪

土鍋でご飯を炊く…っていう人、
けっこういらっしゃいますね。

私は、ほとんど土鍋ご飯 炊いたことがないのです。。。
これから、炊き込みご飯が美味しい季節、
土鍋で炊き込み作ってみます~(^_^)/
  1. 2012/10/19(金) 13:12:01 |
  2. URL |
  3. 朝昼晩御飯 #-
  4. [ 編集]

こんばんは☆

久しぶりにこのコメント欄をのぞかせてもらいました
いつも 楽しくみさせてもらってます <(_ _)>
プリン私も大好きです!
家で作ることはほとんどありませんが^^;

私も毎日土鍋でご飯炊いてます(^^)v
何年も前に炊飯器が壊れて…それ以来です。
省エネ、省時間ですよね~(^^)

プリン作りた~い!
  1. 2012/09/11(火) 21:46:39 |
  2. URL |
  3. atsuko #H6hNXAII
  4. [ 編集]

Re: いつもありがとう(^^♪

ひらりんさま
毎日、土鍋でご飯を炊いたはるんですか?!
土鍋はおいしく炊けるんですよね♪
私も、いっぺん炊いてみよう…と
思いながら。。。(-.-)

土鍋でプリン作ると、省エネで
口当たりのいいなめらかプリンができます~(^o^)
  1. 2012/09/07(金) 22:14:54 |
  2. URL |
  3. 朝昼晩御飯 #-
  4. [ 編集]

いつも見てます♪(^-^)

土鍋♪に反応した私!
毎日土鍋でご飯炊いてるから
一度土鍋でご飯炊いたら…美味しくて
それ以来やめられまへん♪(^-^)
遥か昔から炊いてる♪
その愛すべき土鍋でプリンが作れる☆
市販のプリンの素で作るか~(^-^)v
  1. 2012/09/03(月) 20:02:57 |
  2. URL |
  3. ひらりん♪ #/KEFz/m2
  4. [ 編集]

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