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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

利きかぼちゃ

きょうのお弁当です。

221111b.jpg

・ご飯(梅干し、白黒炒りごま)

・味噌漬け焼き豚
・白菜とお揚げさんのたいたん
・海苔の卵焼き
・人参とカニかまポン酢煮
・塩かぼちゃ

221111a.jpg

左端の 味噌漬け焼き豚は、
奈良漬(市販の)を漬けてあった味噌粕に
豚塊肉を漬けこんでオーブンで焼いたものです。

奈良漬を彷彿させる味わいの焼き豚。
冷めても美味しいです。

それから、
右端のかぼちゃは、初登場の白皮かぼちゃ。
その名の通り、皮が白っぽかったのですが、加熱すると、緑に…!

中は、黄色が濃く、
お味の方は、ホクホクして甘味が強くて、
レンジ加熱しただけで、そのままで、とにかく美味しい!

一般的な栗かぼちゃと並べてみました。
まずは生。
  ↓
221114p.jpg

加熱後。
 ↓
221114r.jpg

利きかぼちゃしてみても
きっと正解しそう~!

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  1. 2022/11/14(月) 23:59:59|
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