fc2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

新わかめの卵焼き

きょうのお弁当です。

230119b.jpg

・ご飯(梅干し、さばそぼろ昆布ふりかけ)

・塩ゆりね
・小松菜とお揚げさんのたいたん
・赤ピーマンとちくわの味噌炒め
・新わかめの卵焼き
・ポークローフのキャベツ煮込み

230119a.jpg

昨日さっと煮にした新わかめ。
夜は酢の物、そして、
きょうのお弁当では、卵焼きにしました。

乾燥わかめで作っても美味しいのですが、
生わかめだと、わかめの磯の香が口の中に広がって
とっても美味也。


茶色っぽい色のわかめを
熱湯に入れると瞬時に色が緑色に変わっていくさまが、

230119w.jpg

そして、磯の香の湯気が広がるのが、
ささやかな楽しい瞬間。


スポンサーサイト





  1. 2023/01/19(木) 23:59:59|
  2. お弁当|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<釜揚げ桜海老 | ホーム | 新わかめ!!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/4154-ca1126a0
| ホーム |