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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

雪の朝

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朝、窓を開けると、
広がる銀世界。

これくらい積もったのは、
6年ぶりくらい~?

落とし卵入りブロッコリーのポタージュ

230125p.jpg

市販のカップスープ製。

薄切り玉ねぎを炒めて、
ざく切りにしたブロッコリー、
さいて軽くほしたエリンギも加えて炒め、
ポタージュの素を入れて、牛乳でのばして、
熱いところに、卵を落として、好みの半熟加減に仕上げたもの。

温かなスープが嬉しい
雪の朝。。。


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  1. 2023/01/25(水) 23:59:59|
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