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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

新ごぼうで…

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、乾燥とろろ昆布)

・カレイの炒め焼き
・赤ピーマンとウインナのハーブ炒め
・甘辛しいたけの卵焼き
・クレソンとかにかまの胡麻和え
・新ごぼうとにんじんのきんぴら

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きんぴらのごぼうは新ごぼうです。

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根部分は、量が少なかったので、
にんじんときんぴらにして、あとは、
クレソンと胡麻和えに…。

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茎の部分は、斜め切りにして
お揚げさんとおかか煮に。

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春の息吹感じる新ごぼう~~
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  1. 2023/04/03(月) 23:59:59|
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