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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

新玉ねぎと芽吹く玉ねぎと…

新玉ねぎ、葉付きです。

230426h.jpg

根部は、もちろん新玉ねぎとして使い、
葉部は、青ねぎのように使いました。
コスト・パフォーマンス高し!

230416t.jpg

葉は、斜め切りにして、お揚げさんといっしょに
たいたんに。
九条ねぎよりも若干かためでしたが、
味はほとんど変わらず。

230416k.jpg
 
そして、こちらは、
普通の玉ねぎ。
芽吹きの時季、あっというまにこんな姿になっていました。

230416m.jpg

中は、意外に大丈夫でした。
はやく使わねば。。。


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  1. 2023/04/15(土) 23:59:59|
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