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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

七夕素麺・鱧の落とし素麺

七夕用の素麺。

230708t.jpg

鱧の落としに梅干しだれを添えたのを
のせて、
オクラの輪切りを散らしました。

鱧の落としは、辛子酢みそで食するのが好きですが、
素麺と合わせるときは、梅干しだれがいい。

230708s.jpg

鱧素麺…と書きかけたのですが、
鱧素麺と書くと、魚素麺、いわゆる素麺状の練りもの。。。

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  1. 2023/07/08(土) 23:59:59|
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