魚偏に雷

きょうのお弁当です。



・栗赤飯

・炙り枝豆ひろうす
・モロヘイヤの胡麻和え
・おかか炒り卵
・カニかま酒蒸し
・ハタハタのソテー



ハタハタ。
漢字では、鱩、鰰。

なんで雷？かと思えば、
ハタハタは、天気が崩れ海が荒れるなか、産卵のために
雷鳴とともに岸に寄ってくるからだそう。

雷→神鳴りで、鰰とも。。。



なにはともあれ、しょっつるの原料になるだけあって
味わい深い白身魚です。