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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

お弁当の卵

きょうのお弁当です。

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・もち麦雑穀ご飯(梅干し)

・炙りきくらげ天
・モロヘイヤのおかか和え
・じゃが芋とコンビーフの炒めたん
・炒り卵
・味噌焼き豚と万願寺とうがらし炒め

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近頃、おべんと箱内の卵は
炒り卵です。

長らく…この十数年、卵1個のミニ卵焼きを
作っていたのですが、
時間がないときに、炒り卵にしたら、そちらの方がいいとのこと。

そういえば…
私自身、卵焼きは好きなのに、
お弁当に入れたときの卵焼きがちょっと苦手で、
中学生のときには、ゆで卵を入れてもらっていたこと、
思い出しました。。。

お弁当なので、固ゆでめのゆで卵。。。
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  1. 2023/09/11(月) 23:59:59|
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