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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ズッキーニは麺類になりうる!?

今日のお弁当です。

121010

・ご飯(梅干し、ゆかり)

・ごぼうとコーンとポテトのカレー炒め
・赤ピーマンと塩昆布の和え物
・青海苔じゃこマヨ巻きたまご焼き
・ひらひらズッキーニのオリーブ油炒め
・かぼちゃのチーズ焼き

+ ぶどう


おかず箱、右から2つ目、
ひらひらズッキーニ。

ズッキーニをピーラーで
ひらひら~ヒラヒラ~とむいて、
さっと湯通しして
オリーブ油で炒めたもの。

味付けは塩コショウだけですが、ちょっといい感じです。

1210z

「ズッキーニのパスタ風、ぺペロンチーノ」

1本、ペロッといけまっせ。
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  1. 2012/10/10(水) 23:59:06|
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