fc2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ずいきのたいたん

今シーズン初めての…

230930z.jpg

ずいきです。

皮をむいて、下茹でをして、
水にさらして、酢の物にして食べようとしたのですが、
アクが強いのか、口に入れるとちょっとイガイガしたので、
すべて煮物に。

230930t.jpg

お揚げさん一緒に、
濃いめのだしで炒め煮。

230930n.jpg

ほかにない、しゃくしゃくした歯ごたえがいいです。
だしの味をすって、ご飯が進みます。
スポンサーサイト





  1. 2023/09/24(日) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<茄子の枝豆胡麻和え | ホーム | 王道の三色おはぎ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/4408-722d53d5
| ホーム |