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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

かまぼこマリネ

きょうのお弁当です。

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・もち麦入りご飯(梅干し、ちりめん山椒)

・結びかまぼこ酒蒸し
・菜の花のごまあえ
・九条ねぎ入り炒り卵
・京にんじんとツナのシリシリ風

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お正月用だったかまぼこが
一気にセールになっていました。
賞味期限ギリギリのかまぼこ、
お弁当には、レンジ酒蒸しに。
残りは、マリネにしました。

240110K.jpg

少なめ油でこんがりと揚げ、
玉ねぎとにんじんの薄切りと一緒に
土佐酢に浸けて~。
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  1. 2024/01/09(火) 23:59:59|
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