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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

牡蠣のオイスターソース炒め

今年…この冬初めて牡蠣を購入。
広島産の大粒のオイスター。

240116k.jpg

オイスターソースで味つけ、
ちょっと中華風ピリ辛味に炒めました。

牡蠣に片栗粉をまぶして炒めたので、
味がよくからんでいます。

240116o.jpg

下にしいた野菜は、もやしとほうれんそう。
もやしのシャキッと感がいい感じ。
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  1. 2024/01/17(水) 23:59:59|
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