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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

鰆のパセリソース

先日からパセリ献立が続いていますが、
かなり大束のパセリを買ったのです。

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これは、残り1/4弱
この4倍以上のずっしり緑のパセリ束でした。

またまた、鰆と合わせて…

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鰆のソテー
パセリソース添え。

今度は、にんにくのみじん切と玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、
大量のパセリのみじん切りもさっと炒め、
日本酒とすし酢を加えて味をととのえたソース。

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  1. 2024/01/30(火) 23:59:59|
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