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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

鮭好き…

今日のお弁当です。

121106

・ご飯(梅干し、塩昆布)

・ブロッコリとお揚げさんのたいたん
・牡蠣フライ
・チーズ卵焼き
・赤ピーマンとベーコンのケチャきんぴら
・鮭のピクルスバーグ

+ みかん


娘のおかずリクエスト…
またまた鮭です。

おかず箱右端、鮭のピクルスバーグ♪
サーモン(ノルウェイの鮭)をざくざく刻んで、
玉ねぎのみじん切り(半量レンジでしんなり)、
ピクルスとケイパーのみじん切り、
つなぎに、砕いた麩と卵白。
ざざっと混ぜこねて、小さく丸めて焼いたものです。

今日は、残り物 ではなく、
お弁当の残り物を晩ごはんに。

121106sal

夕方に、混み混みの整形外科の予約入ってます。
遅くなる可能性大ですので。。。

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  1. 2012/11/06(火) 23:50:51|
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