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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

あんたがたどこさ ♪

11月22日(木)のお弁当です。

121122

・ご飯(梅干し、黒ごま)

・ほうれん草の胡麻和え
・ごぼうと秋刀魚のたいたん
・生湯葉の卵とじ
・チキンと赤ピーマンの胡椒炒め
・ブロッコリーの塩炒め

+ みかん

おかず箱、左から2つ目
ごぼうと秋刀魚のたいたん。
ごぼうは、先日の元気そうなの(→ごぼうは急いで…
秋刀魚は、缶詰のさんま蒲焼き缶です。

魚の缶詰、特に青魚の缶詰は、DHAやEPAが鮮魚と同じくらい含まれているらしく、
また値段も手頃も手頃、味もついていて、いろいろ使いまわせて、
かなり便利です。

常備しているのは、さんま蒲焼缶と、さば水煮缶。

缶汁にも、DHA、EPAが含まれているそうなので、
この汁を調味料にごぼうを煮て、最後に、身を入れました。

これで、DHA、EPAを効率よく摂れたかな♪

ところで、
DHAを、書いたり、口にしたり、なかなかできませんでした。
間違えて、DHCと書いたり、(それはサプリメントの会社…
 さすがにDNAはないですが…)
ド~ふにゃらら~酸 と言ったり…。

ドコサヘキサ塩酸。

「あんたがた」を上につけると
ようやく言えるようになりました!?!

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  1. 2012/11/22(木) 23:55:11|
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