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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

クリスマス・ケーキ

メリー・クリスマス♪
今年のクリスマスケーキは、スクエア型です。

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スポンジケーキ、いちご、生クリームの
シンプルなショートケーキです。

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2段のスポンジの間には、
たっぷりのいちごと生クリーム♪

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スポンジ生地は、アーモンド粉入りで、
ちょっとリッチな味…(とでも言うのでしょうか)

上面を生クリームで絞ってデコレーションするのが
苦手なので、仕上げもシンプルにしました。

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けっこう大きいので2日にわたって楽しむ予定です。

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昨年はどんなクリスマスケーキを作ったのか…
自力では思い出せず、昨年のブログを見てみました。
                 ↓
             クリスマスのリース

そうそう、それそれ…ケーキを作る顛末は、思い出せたのですが、
クリスマスの献立を作った記憶が、他人事のように希薄で曖昧・・・

(記憶力の減退に、ちょっと不安がよぎるクリスマスイブですが、
 そこは、見て見ぬふりをして…(-_-))

A very merry Christmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear~ ♪

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  1. 2012/12/24(月) 23:59:59|
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