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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

紅茶か香る~ひとくちフレンチトースト

いつもお世話になっている「レシピブログ」さんのコラボ企画
朝の紅茶&ひらめき朝食レシピコンテストに参加しています。

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◆ 紅茶香る~ひとくちフレンチトースト

【材料】(約2人分)
    食パン(4枚切り) 2枚
    紅茶パック(リプトンイエローラベルティーバック) 3袋
    卵 小2個
    牛乳 1/2カップ
    砂糖 20~25g
    米油・バター 適宜
 
【作り方】
    1.紅茶パックに100㏄の熱湯を注ぎ、蓋をして濃い紅茶を淹れ、そこへ
      砂糖を混ぜ溶かす。
    2.卵を溶きほぐし、牛乳と1を混ぜて、ミルクティー卵液を作る。
    3.食パンを一口大に好きな形に切り分けて、2に浸ける。
    4.米油とバターをフライパンで熱し、3を色よく焼き上げる。

朝のフレンチトースト、食パンをひとくち大に切ってから卵液に浸けると
あっというまにしみこみ、すぐ焼くことができます。
卵液には、濃く淹れた紅茶を牛乳に混ぜた
紅茶香るフレンチトースト。

ひとくちサイズは食べやすく、分けやすく、
お好みでシナモンをふりかけたり、蜂蜜をたらしたり、
紅茶の香りをストレートに味わったり・・・
いろいろ楽しめます~♪


ひらめき朝食の料理レシピ
ひらめき朝食の料理レシピ


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  1. 2016/03/29(火) 23:59:59|
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