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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

Silent night ♪

クリスマスの夜。
131225d.jpg

Silent night, holy night!
All is calm, all is bright.

数あるクリスマスソングの中で
一番、クリスマスを感じるのは
「きよし この夜」です。

クリスマスやサンタクロースを
一番楽しみに待つ幼少時、キリスト教の幼稚園に
通っていたためでしょうか。
今も讃美歌を聴くと、クリスマス特有のわくわく感と
懐古の思いがわき上がります。

(仏教系の幼稚園に通っていた息子と娘は、
 讃美歌の調べ→→クリスマスケーキ! と直結してるのでは
 なかろうか… ?_?;)

さて、
今年のクリスマスケーキです。

131225w.jpg

今年は白のブッシュドノエル。
(スポンジ生地の焼き時間が12分とはやいので…^_^;)

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中はマロンクリームです。
横に生えているのは、きのこ。
メレンゲきのこ。

(きのこは、1時間以上低温で焼きます。
 部屋があたたまって暖房いらず…)

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栗クリームと一緒に、
寒露煮の栗を粗くきざんだものを
巻き込みました。

(ラム酒がちょっとたくさん目に入ってしまって…
 娘「お酒の香りがよう効いてるねぇ」
 …そらそやろ…R-15のケーキです)

131225f.jpg

今年は、クリスマスらしいことと言えば
このクリスマスケーキだけです。

サンタクロースも、正体をあらわし、
クリスマス情緒がうすれてきた近年。。。

Sleep in heavenly peace,
Sleep in heavenly peace.
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  1. 2013/12/25(水) 23:59:59|
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