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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

初夏の方程式…

五月五日、端午の節句。

この日にいただくものといえば…
柏餅。
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昨年…2013年作成。

粽。
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一昨年…2012年作成。


今年作ったのは…
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パンケーキ・タワーです。

なんでパンケーキやねん?!

このパンケーキ、ビール入りです。
ビール漬を作った残りのビールが 冷蔵庫にあり、
やや"ケ"が抜けてきていて、早く使い切りたかったのです。

ビール入りパンケーキは、
炭酸効果かふんわり食感です。そして
ほのかにビール香る…というのか
ホップの香りか、はたまた、酵母の香りか
なんともいい感じの香りが、ほわっと淡く香るのです♪

蜂蜜をたらっとまわしかけて~

140505h_.jpg

ちなみにビール漬けは…
到来物のビールで作るお漬物。
今回は、定番の(ミニ)胡瓜、にんじん、セロリに加えて
新玉ねぎ、赤ピーマン…

140505b.jpg

…彩り漬けです。

さて、
日中ちょっと暑くなってきてビールが飲みたくなる季節。

[私が飲む分]+[ビール漬けの分]+[パンケーキの分]=500cc缶

初夏の方程式です。

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  1. 2014/05/05(月) 23:59:59|
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